____
Bijbehorende hoofdstukken van het boek Terreinwinst: 9 - Andhra Pradesh - 10 - interview directeur - 11 - grootschalige landbouw
RESTAURANT MET TRADITIONELE LOKALE GERECHTEN
Zahirabad
In de dichtstbijzijnde grote stad heeft de DDS een restaurant geopend waar je de lekkerste gierst- en sorghumgerechten van vroeger kan eten. De DDS hoopt dat sorghum en gierst hun slechte naam als 'voedsel van de armen' kwijt zullen raken en hun reputatie van smakelijk en voedzaam voedsel terug zullen winnen. Een onderwijzer uit de buurt, die bij het gratis openingsdiner aanwezig was zei: "Nu heb ik voor het eerst gegeten, waar mijn grootouders het altijd over hadden".
< Terug naar het begin van deze webpagina.
Naar overzicht van alle foto-pagina's over India.
Bijbehorende hoofdstukken van het boek Terreinwinst: 9 - Andhra Pradesh - 10 - interview directeur - 11 - grootschalige landbouw
Deze foto's heeft Joop Landman in de tweede helft van januari 2004 gemaakt in de stad Zahirabad in het Medak-district in de zuidelijke Indiase deelstaat Andhra Pradesh, op de grens met de deelstaat Karnataka. Zie kaart van het zuiden van Rajasthan.
EINDE FOTOPAGINA'S
_